Your Culinary's Guide

Hong Tang adalah restoran dessert ala Taiwan yang berdiri sejak awal tahun 2012 oleh Andrew, yang terinspirasi oleh dessert yang ditemukan di Hong Kong dan Taiwan. Hong Tang yang berarti "gula merah" dalam bahasa Mandarin. Kebanyakan sajian dessert di Taiwan memiliki citarasa tradisional yang agak tawar. Lalu, ia pun memodifikasinya sesuai selera Indonesia dengan menambahkan es krim dan elemen manis lainnya pada menu kreasinya. Bahan yang banyak digunakan adalah ubi biji salak, talas, kacang merah, pearl bubble, grass jelly dan susu. Bukan hanya berbagai es tetapi Anda dapat menyantap dessert panas juga seperti red bean soup. 

Hong Tang tidak hanya menyajikan menu dalam keadaan dingin, yang berbahan dasar es serut yang sangat cocok dan tepat sekali untuk di santap dan dinikmati ketika cuaca panas dan terik, tetapi juga menyajikan menu dalam keadaan hangat ataupun panas, yang dapat menghangatkan tubuh Anda ketika cuaca dingin atau hujan. Dessert ala Hong Tang dibandrol mulai harga Rp 12.000 - Rp 41.000,-. Hong Tang juga menyediakan bubble milk tea. Untuk dessertnya sudah disediakan paket-paket dengan kombinasi topping yang direkomendasikan, tapi pengunjung juga bisa memilih sendiri topping dan base kuahnya sesuai selera. Pencinta bubble tea dijamin akan sangat menikmati hidangan dessert di Hong Tang karena sajian disini juga banyak menggunakan pearl bubble seperti di bubble tea. Penasaran? Yuk, cobain makan dessert di Hong Tang!